【女巫廚房-烘培課】草莓蛋糕 (六吋愛心型)

~~原來烘培一點都不難，魔法生活教室<生活學苑>料理課程第四堂。
<草莓季>開催，易老師"新鮮草莓蛋糕"。
我們將請專業烘培老師~~從最基本的蛋糕體教起，一次教授如何製作當季最新鮮的草莓蛋糕，配上卡士達草莓內餡，甜美的愛心型狀的蛋糕，讓你的家人看到流口水，直比大拇指，說~~太厲害~太好吃了~~~

現場製作【香草卡士達醬】 使用新鮮香草豆莢製作的夾層醬料，是正統的卡士達醬。沒有任何化學原料，只有滿滿的幸福。

  

【關於草莓蛋糕的幸福滋味】
文 喬夏  
攝影 呂麗秋 
蛋糕製作: 易佳靜
  一切於20歲生日時一個新鮮草莓蛋糕而起.......⋯⋯
有一年有一天，我跟蛋糕店定了一個普通的水果蛋糕做為我20歲生日PA的蛋糕~~
在朋友的祝福下，我打開蓋子撲鼻的草莓香、撲滿草莓的10吋蛋糕表面、滿口新鮮草莓夾層的蛋糕內料.....(師傅不知道哪根筋不對了，大概是缺料，所以給我好大的驚喜)
霎那草莓蛋糕香，意外成為了我記憶中最深刻難忘的回憶之一.....
酸甜香的滋味~~給了我20歲最甜美的記憶，那是個紀念我年輕歲月的香味跟滋味~~
從此，草莓蛋糕成為我生日蛋糕唯一的選擇。
然後，我再也吃不到那個草莓蛋糕了......
為什麼?? 因為後來草莓大流行，再也沒有師父給我這麼多料~~這麼多幸福了....

草莓跟海綿蛋糕的幸福，是這堂廚藝教室我指定易老師要傳授的，也許我有點私心~~但我創辦魔法生活教室的目的，無非是希望帶給別人我所見到，所感受到的幸福。
而我希望也可以透過這個草莓蛋糕傳授給大家~~
這是我的心意~~所以也指定老師將蛋糕做成愛心型~~希望~~所有來的同學們~~都可以像我一樣~~在吃著草莓蛋糕的同時。有著青春時霎那間的幸福與感動。
祝福大家。

【課程詳細資訊】

【女巫廚房-烘培課】草莓蛋糕 (六吋愛心型)

授課老師：易佳靜老師 (網址: https://www.facebook.com/groups/325529430815639/)

上課日期：2014/11/27(四)

1.白天班 13:30~4:30
2.晚上班 19:00~21:30

本課程含一個六吋心型草莓蛋糕(每人各一份)。
PS.請注意:老師將保留課程時段，修改課程內容的彈性。

上課地點：新北市永和區保福路二段88巷19號1F <女巫藥草園門市>